两千多岁的广西县城,安静得让人意外。穿过老西街斑驳的青砖老屋,空气里浮着米香和若有若无的酸味,那是檐下坛子里红糟的气息;脚下磨得发亮的青石板,走起来能听见自己的脚步声。武宣自驾游最值得做的一件事,是傍晚站上黔江堤岸,看五马拦江的山影一寸寸沉进泛金的江水。
两千年古县
广西来宾的武宣县,建制可溯至秦始皇三十三年:秦军平定岭南设桂林郡,在境内置中留县,是广西最早设置的四个县之一。西汉改称中溜县,县治迁到三里镇勒马屯黔江北岸的山岗上,考古队曾在此出土东汉“中溜丞印”铜印与云纹瓦当。唐武德四年改武仙县,“仙城”别称由此而来;明宣德六年县治移到今址定名武宣,方言中“宣”与“仙”同音,旧名便留在了口音里。如今老城区里,与迁城同年始建的文庙仍在,朱红墙下横着状元桥,是广西现存规模最大的文庙。
三餐有酸
武宣是壮乡,翡翠鸟舞与武宣山歌都进了非遗名录,农历三月三前后,城里城外常有对歌的动静。这里的人过日子离不开一口酸:红糟腌嫩姜、腌豆角、腌辣椒,坛沿常年沁着水汽。县城是官方认定的长寿之乡,街巷里少见急匆匆的脚步,整座城的时间感比外面慢半拍,空气里总飘着米香与酱香混合的气息。往老西街深处走,屋檐下常摆着一排排盖竹笠的大缸,掀开一角,晒酱的豆香便涌出来。
五马拦江
出老城区往南,黔江堤岸是最好的起点。顺堤逆流往上游走,约莫半小时脚程,江面豁然开阔,五座石山贴着水线一字排开,传说是有天马下凡饮水,被仙人点化成了山。站在王阳明公园的观景亭望去,日落前逆光拍山影压江面的画面最有味道。江风裹着水汽扑上脸,货船拖着长尾浪驶过,浪头拍打堤脚,声音闷闷的,像这座城的心跳。若还有力气,就顺堤折回,在江边石阶上坐到天黑,看对岸灯火一盏盏亮起来。
无圆不成席
武宣人待客,讲究没有鱼圆不成席。三里鱼圆是宴席上的头牌:鲜鱼去骨去皮,鱼肉剁成细蓉,搅打上劲后挤成圆子下油锅,炸到浮起、外壳金黄。趁热咬开,外皮微酥,里头是空心的,鱼肉嫩滑弹牙,不腥不柴,凉了煮汤也不散。红糟酸是灶台上的常客,米做红糟,三洗三酵,腌进嫩姜、豆角、辣椒,酸辣咸香一齐涌上来,配一碗白粥最落胃。武宣米饼用冬糯米裹花生芝麻馅,蒸得软糯清甜;东乡米粉细滑爽韧,清早的粉店里总坐满本地人。想吃对味,往本地人买菜办事的街巷里钻,看哪家炉火旺、排队的多是街坊,便错不了;景区门口摆卖的统一包装货,不如菜市现做的香。
落地指南
导航到武宣县城,高速在县城出口下,接国道进城;从柳州方向过来约一个半小时车程,从来宾过来更近。文庙与老西街都在老城区,隔一条街,步行几分钟即到;车停在老城外围的划线车位再走进去,石板街巷窄,开进去掉头不便。往三里镇勒马方向的公路是新铺的柏油路,轿车通行无压力,新手也能应付;往东乡、二塘的乡道略弯,会车时减速即可。住宿上,县城沿江一带有旅馆,推开窗能看见黔江,老街周边也有住处。时间宽裕,出城往三里镇方向走,勒马屯江岸的秦汉故城遗址值得一看,车程约半小时,江风比城里大得多;回程经二塘镇,樟村的黄肇熙庄园是广西现存规模最大的民国庭院建筑,青砖高墙,绕墙走一圈也够看。一日游可这样串:上午逛老西街与文庙,午后出城看江岸故城,黄昏前赶回县城堤岸等日落。
江风过城
回程时,黔江的风还留在皮肤上。这座城没把历史圈进围墙,秦汉的城台、明朝的庙墙、民国的庄园,都散在日常生活里,等着人自己走进去。两千年对它而言,不过是江边又一阵风。
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